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Produtos Perecíveis
Os alimentos têm uma durabilidade limitada, ou seja, mantêm as suas características e estão próprios para consumo durante um período limitado. Os alimentos têm diferentes tempos de vida: os perecíveis (por exemplo, o leite) degradam-se mais facilmente. Os métodos de conservação são, por isso, essenciais para aumentar a sua durabilidade.
 


Fonte: da Redação